紅茶のお話

当教室のこだわりのひとつ、
お茶について。

私はお茶が好きです。
コーヒーも紅茶も、
ほうじ茶も緑茶もお抹茶も。

一日に数回、
お茶をたくさんいただきます。

水分補給のためもあるけど、
お茶の好きなところは
ホッとできるところ。
リラックスできるところです。

温かいお茶を頂くと
ほっとして落ち着きます。
特にバタバタとした
落ち着かない気持ちの時や
なかなか寝付けないときには
カモミールティーを淹れます。

お茶とカモミールの
相乗効果で
すぐにゆったりとした
気持ちになります。

お茶にはまた、
水分補給やリラックス効果以外にも
たくさんの美容・健康効果が
認められています。

お茶によって様々な
美容・健康効果が確認されていますが、
今日の話題である紅茶には、
その発酵過程で
抗酸化作用のあるたくさんの
ポリフェノールが生成され、
そのポリフェノールが
インフルエンザやノロなどのウイルスの
活動・増殖を抑えることが
確認されています。

また体内の糖化を抑えたり、
脂肪の吸収を抑制、
血糖値の急激な上昇を抑える効果もあるので、
お肌をきれいに保ったり
体形を維持したりといった
美容効果も期待できます。

糖化抑制効果と脂肪吸収抑制効果は、
洋菓子と一緒に頂くのに
とても適した飲み物といえますね。


当教室では
皆様にリラックスして過ごしてほしい、
という気持ちから
お茶を提供することにしました。

ちょうど東京の友達が送ってきてくれた
吉祥寺にある有名な紅茶のお店、
カレルチャペック紅茶店のお茶が
すごく美味しかったので
取り寄せてみました。

レッスンのあとに、
お茶菓子と一緒に淹れてみますね。
皆さまも味わってみてください。